En hiver, ces gâteaux du matin sont énergétiques et réconfortants. Pour en tirer le plus grand bénéfice, il faut mettre des produits peu raffinés :
farine d’épeautre T 150, lait entier bio, oeufs fermiers bio ….
Je ne vais pas vous dire que c’est moins dur de se lever mais au moins, on démarre bien !